지역사회이용훈련 - 대형마트(세이브존) / 직업기술훈련(주방보조훈련) - 해물파전, 김치전

성남시한가람보호작업장에서는 10월 6일 ~ 7일(목) 양일에 걸쳐

지역사회이용훈련으로 대형마트(세이브존 성남점) 이용하기 및

직업기술훈련(주방보조훈련)이 진행되었다.

마트 이용하기에 앞서 코로나 19로 인한 사회적 거리두기 및 감염예방 수칙을

준수하여 훈련에 임할 수 있도록 사전 교육을 실시하였고, 수도권 4단계로 인한

4인 이상 집합금지에 따른 훈련교사 1명, 근로장애인 3명으로 총 4명으로

구성하여 안전하게 훈련을 실시하였다.

특별하게도 이번 지역사회이용훈련은 직업기술훈련(주방보조훈련)과 연계하여

훈련을 진행할 수 있도록 계획하였고, 주방보조훈련 시간에 조리할 메뉴를

장바구니에 담아 스스로 구매할 수 있도록 하는 훈련으로 진행되었다.

오전 시간에는 마트에서 동료들과 함께 구매해야하는 목록을 살펴보고

해당코너에 찾아가 직접 물건을 집어 장바구니에 넣는 행동 하나하나에

스스로 할 수 있다는 자존감을 높이는 시간이 되었다.

또한 코로나 19로 인한 비대면 서비스의 확대에 따른 무인계산대 사용이 증가함에

따라 마트 내에 설치되어 있는 무인계산대에서 직접 계산도 해보고 구매한 식재료를

장바구니에 차곡차곡 정리하는 등 자립생활에 필요한 부분을 차근차근 준비할 수 있었다.

시설 복귀 후 마트에서 구입한 식재료를 가지고 주방보조훈련 실시하였으며,

해물파전, 김치전을 레시피에 맞게 조리하는 시간을 가졌다. 식재료를 손질하는 과정 마다

정성을 다하는 모습을 볼 수 있었고, 노릇노릇하게 만든 해물파전과 김치전을 조원들과

함께 맛있게 시식하고 즐기는 시간이 되었다.

이번 지역사회이용훈련과 주방보조훈련을 통해 우리 이용장애인 분들의

자립생활에 한발 짝 더 가까이 할 수 있도록 많은 격려와 응원을 바란다.

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